臺州市黃巖中學(xué)食堂委托管理服務(wù)項(xiàng)目的公開招標(biāo)
項(xiàng)目所在地區(qū)：浙江省，臺州市，黃巖區(qū)
一、招標(biāo)條件
本臺州市黃巖中學(xué)食堂委托管理服務(wù)項(xiàng)目資金來源為自籌資金（具體以營業(yè)額的比例進(jìn)行計(jì)取），招標(biāo)人為臺州市黃巖中學(xué)。本項(xiàng)目已具備招標(biāo)條件，現(xiàn)招標(biāo)方式為公開招標(biāo)。
二、項(xiàng)目概況和招標(biāo)范圍
規(guī)模：本項(xiàng)目為臺州市黃巖中學(xué)食堂委托管理服務(wù)項(xiàng)目，教職員工250余人，在校生2400余人。食堂總體三層，一層16個(gè)窗口、二層16個(gè)窗口、三層12個(gè)窗口、2個(gè)教師窗口。食堂服務(wù)內(nèi)容包括：食堂托管、食譜制定、食品加工、衛(wèi)生管理等內(nèi)容。
預(yù)算價(jià)（投標(biāo)上限價(jià)）：食堂年?duì)I業(yè)額的30%；
參考數(shù)值：近三年的食堂年?duì)I業(yè)額約為每年1200萬元至1500萬元。
中標(biāo)人須做到食堂年純利潤達(dá)到食堂年?duì)I業(yè)額的3%以內(nèi)（不得為負(fù)數(shù)），不得虧損。食堂各項(xiàng)計(jì)入成本費(fèi)用的內(nèi)容詳見招標(biāo)文件。
范圍：本招標(biāo)項(xiàng)目劃分為1個(gè)標(biāo)段，本次招標(biāo)為其中的：臺州市黃巖中學(xué)食堂委托管理服務(wù)項(xiàng)目；
三、投標(biāo)人資格要求
臺州市黃巖中學(xué)食堂委托管理服務(wù)項(xiàng)目的投標(biāo)人資格能力要求：
（1）具有獨(dú)立法人資格的投標(biāo)人。
（2）本項(xiàng)目不允許聯(lián)合體投標(biāo)。
四、招標(biāo)文件的獲取
**信息由招標(biāo)與采購網(wǎng)發(fā)布**此行內(nèi)容正式會員可見，請登錄中國招標(biāo)與采購網(wǎng)后查看**
獲取方式：在線獲取，以下報(bào)名資料掃描件發(fā)送郵件，郵件發(fā)送后必須與上述聯(lián)系人聯(lián)系對接是否成功接收，否則由此引起的無法成功報(bào)名由投標(biāo)人自行承擔(dān)。報(bào)名資料：（1）填寫報(bào)名表掃描件，報(bào)名表格式詳見公告附件；（2）投標(biāo)人營業(yè)執(zhí)照掃描件；（3）法定代表人授權(quán)委托書或介紹信掃描件，若由法定代表人辦理的，則無需委托書介紹信；（4）委托代理人身份證掃描件，若由法定代表人辦理的，則提供法定代表人身份證掃描件。（5）報(bào)名費(fèi)打款憑證，報(bào)名費(fèi)500元
五、投標(biāo)文件的遞交
遞交截止時(shí)間：2024年7月2日14時(shí)30分00秒；
遞交方式：現(xiàn)場遞交（浙江省臺州市）
六、開標(biāo)時(shí)間及地點(diǎn)
開標(biāo)時(shí)間：2024年7月2日14時(shí)30分00秒；
開標(biāo)地點(diǎn)：浙江省臺州市
七、其他
規(guī)模：本項(xiàng)目為臺州市黃巖中學(xué)食堂委托管理服務(wù)項(xiàng)目，教職員工250余人，在校生2400余人。食堂總體三層，一層16個(gè)窗口、二層16個(gè)窗口、三層12個(gè)窗口、2個(gè)教師窗口。食堂服務(wù)內(nèi)容包括：食堂托管、食譜制定、食品加工、衛(wèi)生管理等內(nèi)容。
人員配備：工作人員配置總?cè)藬?shù)不少于58人（含項(xiàng)目經(jīng)理）。按要求合理配置項(xiàng)目經(jīng)理1名，營養(yǎng)師至少1名，廚師長至少1名，專業(yè)廚師至少8名、面點(diǎn)師至少2名、食品安全負(fù)責(zé)人1名、切配、廚工、服務(wù)員等人員根據(jù)學(xué)校實(shí)際情況進(jìn)行合理配備。
管理方式：委托管理方式（勞務(wù)外包）。即：中標(biāo)方提供專業(yè)的管理和服務(wù)團(tuán)隊(duì)（主要包括管理人員、廚師隊(duì)伍、面點(diǎn)師、服務(wù)人員等），并負(fù)責(zé)主副食的加工供應(yīng)，但是不負(fù)責(zé)原材料的采購。招標(biāo)人免費(fèi)提供廚房、餐廳、倉庫、全套廚房設(shè)備、餐具等，詳細(xì)要求具體見招標(biāo)文件。
友情提醒：報(bào)名前與下方聯(lián)系人索取投標(biāo)登記表，以及辦理后續(xù)事宜。
聯(lián)系人：袁 先 生
手 機(jī)：13021066931
郵 箱：13021066931@163.com